Cocinando en el fin del mundo
di Alberto Baamonde Bello · Cameo Media · DVD · EAN 8436564162540
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Dettagli del prodotto
Autore: Alberto Baamonde Bello
EAN: 8436564162540
Editore: Cameo Media
Lingua: Spagnolo
Formato: DVD
Data di pubblicazione: 06/05/2017
Durata: 70 min
Dimensioni: 20 x 14 x 2 cm
Peso: 100 g
Sinossi di Cocinando en el fin del mundo
«Cocinando en el fin del mundo» è il film documentario di Alberto Baamonde Bello (2017), con Pepe Solla, Xosé Cannas e Javier Olleros, in DVD.
Il documentario racconta la rivoluzione della cucina galiziana a partire dal 2003, quando nove giovani chef fondarono il Grupo Nove per unire tradizione, prodotto locale e tecniche innovative. Il gruppo crebbe fino a venti cuochi e ottenne per la Galizia otto stelle Michelin e diciannove soli Repsol.
Include sottotitoli in spagnolo e inglese e 70 minuti di durata. Ha vinto il XXIII Premio Nazionale di Giornalismo Gastronomico Álvaro Cunqueiro ed è stato presentato ai festival di Málaga e San Sebastián.
Per appassionati di gastronomia e documentari di cucina, con particolare interesse per la scena galiziana.
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