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di Carlos Consiglieri, Marília Abel · Tapa blanda · ISBN 9789727820078
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Este libro explora la rica tradición conventual en la repostería de Lisboa, escrito por Carlos Consiglieri y Marília Abel. Publicado en 1999, ofrece una visión detallada de la historia y las recetas de los dulces conventuales de la región. Ideal para los amantes de la gastronomía y la historia culinaria portuguesa, este libro de 204 páginas es una joya para cualquier aficionado a la cocina tradicional.
