Aceite de palma: La grasa del imperio
di Max Haiven · Alianza Editorial · libro de bolsillo · ISBN 9788411485586
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Dettagli del prodotto
Autore: Max Haiven
ISBN: 9788411485586
Editore: Alianza Editorial
Lingua: Spagnolo
Formato: libro de bolsillo
Data di pubblicazione: 15/02/2024
Pagine: 176 pag
Dimensioni: 18 x 12 x 0.1 cm
Peso: 144 g
Sinossi di Aceite de palma: La grasa del imperio
«Aceite de palma: La grasa del imperio» è il saggio di Max Haiven, pubblicato da Alianza Editorial in edizione economica (176 pagine, in spagnolo).
Max Haiven parte da un ingrediente onnipresente negli alimenti trasformati, nei cosmetici e nei componenti industriali per tessere un racconto non cronologico che incrocia storia, cultura, politica ed economia. Il libro collega le sue origini in Africa occidentale con l'imperialismo europeo e lo presenta come un tassello chiave del capitalismo globale, i cui effetti nocivi restano nascosti in piena vista.
Prima edizione pubblicata il 15 febbraio 2024 nella collana El libro de bolsillo - Scienze sociali. Traduzione dall'inglese di Irene Riaño de Hoz.
Per lettori interessati a economia, storia coloniale e analisi critica del capitalismo.
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