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Alimentos de España: Pescados y Mariscos

TecnologíaISBN | 9788474799330

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Dettagli del prodotto

Pagine: 142 pag
Autore: Constantino Bértolo Cadenas, José Ramón Martínez Peiró
Editore: MINISTERIO AGRICULTURA
ISBN: 9788474799330
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/9/1992

ISBN: 9788474799330

Sinossi di Alimentos de España: Pescados y Mariscos

Este libro, 'Alimentos de España: Pescados y Mariscos', es una guía completa sobre pescados y mariscos en España. Publicado en 1992 por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ofrece información detallada sobre estos alimentos, incluyendo su origen, características y preparación. Ideal para aquellos interesados en la gastronomía española y en aprender más sobre los productos del mar.

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