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di Linda Dannenberg · Minerva · tapa blanda · 112 pag
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Descubre el arte de realzar tus platos con 'Assaisonner: Des hors d'oeuvres aux desserts' de Linda Dannenberg. Este libro te guía a través de una selección de recetas creativas y deliciosas, desde aperitivos hasta postres, donde el condimento y la sazón son los protagonistas. Aprende a equilibrar sabores y a transformar ingredientes sencillos en creaciones culinarias memorables. Ideal para chefs aficionados y expertos que buscan inspiración para innovar en la cocina.
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