Aves y caza

Sinossi di Aves y caza

«Aves y caza» è un libro di cucina della collana «La buena cocina», pubblicato da Signo Editores in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario incentrato sulla preparazione di pollame e selvaggina, con ricette e consigli per cucinare queste carni. Include piatti pensati per occasioni speciali e offre idee per sfruttare al meglio gli ingredienti e sorprendere gli ospiti.

Il libro è la prima edizione, pubblicata il 1° maggio 1999 in Spagna, e appartiene alla collana «La buena cocina».

Per gli appassionati di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette con carne di pollame e selvaggina e sorprendere i propri ospiti.