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di Pierrick Jégu · Convergences/En voyage Editions · tapa blanda · 208 pag
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Descubre el París más gourmand con 'Beau et bon!', una guía que te lleva a los mejores restaurantes, tiendas de delicatessen, pastelerías, bodegas, queserías y panaderías de la capital francesa. Explora la nueva generación de la gastronomía parisina, desde los bistrós de moda hasta las estrellas emergentes, y déjate sorprender por la selección de Fauchon, que combina la excelencia de los productos con la estética y la modernidad. Este libro, escrito por Pierrick Jégu, crítico gastronómico de la nueva ola, te ofrece una visión fresca y actual de la escena culinaria parisina.
