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Chorizo de Cantimpalos: de la matanza casera a la marca de calidad
di Cristina Vega Herrero · · tapa blanda · 96 pag
3,8
· ISBN 978849544484411 persone stanno guardandoVisto 11 volte
Dettagli del prodotto
Pagine: 96 pag
Autore: Cristina Vega Herrero
Editore: Editore da confermare
ISBN: 9788495444844
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 2/1/2008
ISBN: 9788495444844
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Sinossi di Chorizo de Cantimpalos: de la matanza casera a la marca de calidad
Este libro explora la historia y el proceso de elaboración del chorizo de Cantimpalos, desde la tradicional matanza casera hasta su reconocimiento como marca de calidad. Cristina Vega Herrero detalla cada paso, ofreciendo una visión completa de este producto emblemático.
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