
di Aa Vv · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788496118683

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«Cocina China paso a paso» è un ricettario di cucina cinese di AA. VV., pubblicato da FisicalBook in brossura (120 pagine, in spagnolo).
Un ricettario che percorre la cucina cinese con spiegazioni passo passo per preparare piatti tradizionali. Include dagli antipasti classici come gli involtini primavera fino a ricette più elaborate come l'anatra laccata, con indicazioni su ingredienti e tecniche per ottenere sapori autentici a casa.
L'opera appartiene alla collezione Sabores del Mundo ed è il quarto volume della serie.
Adatto sia a chi si avvicina per la prima volta alla cucina cinese sia a cuochi esperti che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette asiatiche.
