Cocina en casa: Los postres de Jordi Roca

Descrizione

Descubre los secretos de la repostería de Jordi Roca, el genio detrás de los postres de El Celler de Can Roca, en este libro práctico y accesible. Aprende a recrear la magia de sus creaciones en tu propia cocina con recetas detalladas y fotografías inspiradoras de Becky Lawton. Ideal para aficionados y expertos que buscan innovar en el mundo de los postres.