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Cocina Gallega

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Dettagli del libroCopertina flessibile

Editore

Editorial Everest

Pagine

416

Lingua

es-ES

Autore: Álvaro Cunqueiro, Araceli Filgueira Iglesias

Descrizione

Este libro es una rigurosa selección de los mejores platos de la cocina gallega, presentados con sencillez para facilitar su preparación. Incluye un estudio bibliográfico de Antonio Odriozola, ofreciendo una visión completa de la gastronomía gallega. Ideal para quienes deseen explorar la riqueza culinaria de Galicia.

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