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Cocina Vasca
di vvaa, Iberlibro Editores · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445901083
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Dettagli del prodotto
Autore: vvaa, Iberlibro Editores
ISBN: 9788445901083
Editore: Iberlibro
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 06/11/1992
Pagine: 152 pag
Sinossi di Cocina Vasca
«Cocina Vasca» è il ricettario di cucina basca di VV. AA., pubblicato da Iberlibro in brossura (152 pagine, in spagnolo).
Il libro propone un percorso attraverso i casali e la costa basca per mostrare la cucina tradizionale dei Paesi Baschi, con ricette che riflettono i prodotti del mare e dell'orto, e avvicinano il lettore alla cultura gastronomica di Euzkadi.
L'edizione include tavole a colori, appartiene alla collezione «Cocina de hoy» ed è stata pubblicata nel 1992.
Consigliato per gli appassionati di gastronomia regionale che cercano ricette tradizionali dei Paesi Baschi.
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