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Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI
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Negocios y EconomíaISBN | 9788448601485
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Dettagli del prodotto
Pagine: 613 pag
Autore: Jesús Felipe Gallego
Editore: MCGRAW HILL (FONDO)
ISBN: 9788448601485
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/6/1996
ISBN: 9788448601485
Sinossi di Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI
Este libro explora la dirección estratégica en el contexto de los hoteles del siglo XXI. Analiza las actividades de hostelería y restauración desde una perspectiva económica, ofreciendo una visión profunda de la gestión hotelera. Dirigido a profesionales y estudiantes del sector, proporciona herramientas y conocimientos para la toma de decisiones estratégicas en la industria hotelera moderna.
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