di Marc Casabosch Estévez, Robert Höss Serarols · Alisis · tapa blanda · ISBN 9788494428234
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«El secret més ben guardat» è una guida micologica di Marc Casabosch e Robert Höss, pubblicata da Alisis in brossura (192 pagine, in catalano).
Guida pratica per cercare funghi in Catalogna: più di venti itinerari con mappe, fotografie, esperienze personali, specie più frequenti, mesi migliori e segreti di ogni zona. L'edizione gastronomica aggiunge trenta ricette del ristorante Sala, firmate dallo chef Miquel Màrquez, per cucinare i funghi raccolti.
Prima edizione, pubblicata a Barcellona il 10 settembre 2015.
Per appassionati di micologia, cercatori di funghi e cuochi casalinghi che vogliano sfruttare il loro cesto in ricette tradizionali.
