Enciclopedia del vino

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ScienzeTecnologia

ISBN |

9788480764681

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Dettagli del libroCopertina flessibile

Editore

Blume

Pagine

416

Lingua

es-ES

Autore: Oz Clarke

Descrizione

La Enciclopedia del Vino 2003 es una guía alfabética completa de los vinos de todo el mundo, escrita por Oz Clarke. Este libro de tapa blanda, publicado por Blume, ofrece 416 páginas de información detallada sobre viticultura y tecnología de alimentos y bebidas, ideal para entusiastas y profesionales del sector.