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di Reay Tannahill · Penguin · tapa blanda · ISBN 9780140102062
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ISBN: 9780140102062
Explora la fascinante historia de la alimentación a través de los siglos con 'Food in History' de Reay Tannahill. Este libro ofrece una visión completa de cómo la comida ha influido en el desarrollo humano, desde la antigüedad hasta la época moderna. Descubre cómo los alimentos han moldeado culturas, economías y sociedades en todo el mundo. Con una narrativa envolvente y detalles históricos, este libro es una lectura imprescindible para cualquier persona interesada en la historia y la gastronomía.
Reay Tannahill, nota anche con lo pseudonimo di Annabel Laine, è stata una scrittrice e storica britannica.
