di Leif Eriksson · IKEA SYSTEMS · tapa dura · ISBN 9789178431540
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«IKEA's Real Swedish Food Book» è il ricettario di cucina svedese di Leif Eriksson, pubblicato da IKEA Systems in copertina rigida (96 pagine, in inglese).
Un percorso attraverso la tradizione culinaria svedese che IKEA ha contribuito a diffondere, con piatti di semplice preparazione come le polpette con patate e marmellata di mirtilli rossi. Le ricette si preparano con ingredienti del mercato alimentare svedese di IKEA o dei negozi di alimentari abituali, e includono opzioni di pesce e altre specialità della regione.
L'opera è classificata come cucina svedese; la copertina riproduce un piatto di polpette con patate e marmellata di mirtilli rossi.
Consigliato per gli appassionati di cucina nordica che vogliono preparare a casa piatti IKEA come le polpette svedesi, con ricette accessibili e fotografie.
