
di Sarpe · SARPE · tapa dura · ISBN 9788477000778

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«La cocina española: recetas tradicionales» è il ricettario di cucina spagnola di Sarpe, pubblicato da Sarpe in copertina rigida (400 pagine, in spagnolo).
Raccolta di ricette tradizionali della gastronomia spagnola, presentata come guida pratica. Riunisce piatti classici del ricettario popolare e spiega come prepararli a casa, con il supporto di illustrazioni.
È un volume della collezione Libro Guía Sarpe, pubblicato nel 1988. L'edizione include illustrazioni in bianco e nero e a colori.
Pensato per gli appassionati di cucina casalinga e per chi vuole scoprire la gastronomia tradizionale spagnola.
