La Mafia se sienta a la mesa
di Jacques Kermoal, Martine Bartolomei · Maxi-Tusquets · tapa blanda · ISBN 9788483108413
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Dettagli del prodotto
Autore: Jacques Kermoal, Martine Bartolomei
ISBN: 9788483108413
Editore: Maxi-Tusquets
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/11/2002
Pagine: 224 pag
Dimensioni: 19.5 x 12.5 x 0.1 cm
Peso: 234 g
Sinossi di La Mafia se sienta a la mesa
«La Mafia se sienta a la mesa» è il saggio di storia e gastronomia di Jacques Kermoal e Martine Bartolomei, pubblicato da Maxi-Tusquets in brossura.
Il libro esplora il ruolo del cibo nella storia della mafia: banchetti per festeggiare successi, tracciare strategie o regolare i conti, e pasti leggendari come quello che precedette lo sbarco di Garibaldi a Marsala, accanto a nomi come Lucky Luciano. Include menù, vini e ricette, alcune inventate da boss mafiosi.
Volume 202 della collana FÁBULA di Maxi-Tusquets, pubblicato nel novembre 2002.
Per lettori interessati alla storia della mafia e alla gastronomia italiana.
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