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La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori

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Educazione
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Dettagli del libroCopertina flessibile

Editore

Hoepli

Pagine

372

Lingua

it

Autore: Giuseppe Voci

Descrizione

Este libro, titulado 'La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori', es una obra de Giuseppe Voci publicada por Hoepli en marzo de 2000. El libro está escrito en italiano y contiene 372 páginas. Se enfoca en la organización y gestión de servicios de restauración, siendo un material educativo para estudiantes de nivel superior.

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