di Albert Sasson · ISBN 9789233020917
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«Las Biotecnologías, Desafíos y Promesas» è il saggio di Albert Sasson, pubblicato dall'UNESCO nel 1984 (338 pagine, in spagnolo).
Il libro analizza le biotecnologie: ricombinazioni genetiche, ibridomi e aumento della produttività vegetale. Esamina la microbiologia industriale, l'ottenimento di sostanze utili con microrganismi e la conversione di rifiuti agricoli e industriali. Affronta anche l'energia da biomassa, la bioindustria e i suoi nuovi problemi.
L'opera appartiene alla collezione Sextante 2 dell'UNESCO e rientra nelle aree della tecnologia e delle scienze.
