Las mejores recetas del cerdo ibérico
di Manuel Sánchez Gómez-Merelo · PAIS AGUILAR · tapa blanda · ISBN 9788403506824
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Dettagli del prodotto
Autore: Manuel Sánchez Gómez-Merelo
ISBN: 9788403506824
Editore: PAIS AGUILAR
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/06/2007
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
Peso: 358 g
Sinossi di Las mejores recetas del cerdo ibérico
«Las mejores recetas del cerdo ibérico» è il libro di cucina di Manuel Sánchez Gómez-Merelo, pubblicato da Pais Aguilar in brossura.
Il maiale iberico è un riferimento della cucina spagnola, sia per i prodotti che se ne ottengono sia per essere alla base di molti piatti tradizionali. Il libro raccoglie ricette dettagliate e consigli pratici per prepararlo e goderne il sapore.
L'edizione consta di 256 pagine, è scritta in spagnolo ed è stata pubblicata nel 2007 nella collana Gastronomía.
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