
di Blanche Vergne · Tapa dura · ISBN 9782724246230

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«Les Grands plats uniques» è il libro di cucina di Marie-Blanche Vergnes, pubblicato da France loisirs in copertina rigida (94 pagine, in francese).
Ricettario con settanta ricette di piatto unico, illustrate e pensate per diverse occasioni. Le proposte sono pasti completi con ingredienti quotidiani come verdure, piselli e carne, come mostra la copertina.
Il sottotitolo dell’opera è «70 recettes illustrées pour toutes les occasions»; è stato pubblicato nel 1989.
Pensato per cuochi che cercano ricette di piatto unico, con supporto visivo e opzioni per diverse occasioni.
