Los mejores sándwiches y bocadillos

Descrizione

Descubre cómo los sándwiches, tradicionalmente considerados comida rápida, pueden transformarse en auténticas creaciones culinarias. Este libro te ofrece casi un centenar de recetas, desde el clásico parisino hasta elaboraciones más sofisticadas como el sándwich nizardo o el club sándwich. Aprende a combinar ingredientes originales como jamón serrano y naranja, o migas de atún y requesón, y a utilizar distintos tipos de panes y presentaciones, incluyendo canapés. Con un poco de imaginación y productos frescos, podrás satisfacer a los paladares más exigentes.