
di José Manuel López Nicolás · SHACKLETON BOOKS · tapa blanda · ISBN 9788418139567

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«Reacciones cotidianas» è un saggio di divulgazione scientifica di José Manuel López Nicolás, pubblicato da Shackleton Books in brossura (184 pagine).
La chimica è nei vestiti, nell'alimentazione, nei cosmetici, nei medicinali o nello sport. Rispetto a un manuale tradizionale, questo libro racconta storie reali: premi Nobel contro il cancro, marketing alimentare, doping e chemiofobia, per distinguere le informazioni veritiere dai miti.
Opera della collezione Shackleton Discovery. Titolo completo: «Reacciones cotidianas: de la batalla contra la covid-19 a la leche enriquecida, cómo la química está presente en nuestro día a día».
Per lettori curiosi che vogliano capire la chimica della vita quotidiana e smontare i miti scientifici con una lettura divulgativa e accessibile.
