Recetas de cocina para pescadores

Sinossi di Recetas de cocina para pescadores

«Recetas de cocina para pescadores» è una guida di ricette di pesce di Carlos Thomas, pubblicata da Tikal in brossura (115 pagine, in spagnolo).

Un'opera di cucina pratica incentrata sul pesce, pensata per chi vuole sfruttare le proprie catture di pesca sportiva. Presenta ricette con ingredienti semplici e prodotti freschi, con abbinamenti di erbe, pomodoro e salse per preparare il pesce a casa.

Fu pubblicato nel 1999 e appartiene alla collana «La Pesca Deportiva» di Tikal.

Pensato per gli appassionati di pesca sportiva che vogliono cucinare le proprie catture e per i cuochi casalinghi che cercano ricette di pesce.