di David Daiches · FONTANA · tapa blanda · ISBN 9780006349020
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«Scotch Whisky: Its Past and Present» è il saggio storico di David Daiches sul whisky scozzese, pubblicato da Fontana in brossura (192 pagine).
David Daiches ripercorre l'origine e l'evoluzione del whisky scozzese, il suo processo di produzione e la sua dimensione culturale. L'opera attraversa passato e presente di questa bevanda, con attenzione ai cambiamenti nella sua produzione e al suo significato sociale.
Questa edizione riveduta fu pubblicata originariamente nel 1976; include bibliografia e indice.
Per appassionati di whisky e di storia delle bevande, nonché per lettori interessati alla cultura scozzese.
storico della letteratura, critico letterario, poeta, professore universitario, scrittore, biografo
