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Se nourrir de plaisir: La cuisine du château
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Salud y BienestarISBN | 9782914513425
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Dettagli del prodotto
Pagine: 318 pag
Autore: Catherine Benmaor, Martine Chaffard, Chantal Thévenet
Editore: DE BOECK SUP
ISBN: 9782914513425
Formato: tapa blanda
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 1/12/2003
ISBN: 9782914513425
Sinossi di Se nourrir de plaisir: La cuisine du château
Este libro no es solo un recetario convencional, sino el resultado de una investigación llevada a cabo por un equipo hospitalario francés. La obra explora cómo el respeto por las reglas de una vida sana y una alimentación equilibrada surge de la búsqueda del placer compartido en la mesa, transformando la carga repetitiva de la alimentación diaria en una experiencia positiva. A través de sus páginas, las autoras demuestran que es posible conciliar las necesidades dietéticas fundamentales con la gastronomía, ofreciendo ejemplos prácticos y sencillos basados en la cocina provenzal y otras influencias, orientados a mejorar la calidad de vida de los pacientes y del público general.
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