
di Philip Collins · Chronicle Books · tapa blanda · ISBN 9780811801546

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«The Art of the Cocktail: 100 Classic Cocktail Recipes» è il ricettario di cocktail di Philip Collins (Chronicle Books, brossura, 120 pagine, in inglese).
Raccolta di 100 ricette classiche, dagli sling e smash ai fizz e fix, con istruzioni di preparazione, storia di ogni bevanda e tipo di bicchiere consigliato. Include il Martini, il Sidecar, il Moscow Mule e il Singapore Sling, con fotografie in bicchieri vintage su sfondo nero e citazioni di celebri bevitori.
Pubblicato nell'agosto 1992, il libro include un indice delle ricette e le fotografie sono di Sam Sargent.
Per appassionati di cocktail, barman e lettori interessati alla storia e alla cultura della cocktaileria classica.
