Sinossi di Trucos de cocina con Antonio Arrabal

Descubre los secretos culinarios del reconocido chef Antonio Arrabal en 'Trucos de Cocina'. Este libro te permitirá elaborar platos más sabrosos, optimizar tu tiempo en la cocina y aprovechar al máximo las propiedades nutricionales de los alimentos, ahorrando en tu compra semanal. Dividido en cuatro secciones principales: verduras, frutas, lácteos y huevos; pescado y marisco; carnes y aves; y el mundo dulce, además de una recopilación de trucos esenciales para dar rienda suelta a tu pasión por la cocina. Con 225 trucos, 40 recetas originales y 340 fotografías paso a paso, este libro te guiará de manera sencilla y directa en el arte de la cocina.