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Juli Soler
AutoreLibri · Usati1949-2015
Scopri libri di seconda mano di Juli Soler.
20
Titoli
1
Libri in evidenza
5
Curiosità
Su Juli Soler
Nascita
1949
Morte
2015
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Juli Soler è nato a Terrassa nel 1949 e ha dedicato la sua vita a trasformare il mondo della gastronomia.
È stato una figura chiave nella storia di ElBulli, il ristorante che ha rivoluzionato la cucina moderna.
Il suo lascito perdura attraverso un'opera prolifica che include venti titoli dedicati all'arte culinaria.
Il suo lavoro si distingue per l'esplorazione del rapporto tra cucina e vino con una visione innovativa.
Il libro Elbulli 2005-2011 è la sua opera più emblematica, una testimonianza visiva di un'epoca d'oro della cucina.