di David García Castillo · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424105198
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«¡A por setas!» è la guida pratica alla raccolta di funghi di David García Castillo, pubblicata da Editorial Everest in brossura (276 pagine, in spagnolo).
Un percorso attraverso la Spagna, provincia per provincia, con i migliori luoghi per trovare funghi, le specie dominanti e mappe di accesso. Include informazioni su permessi, licenze e restrizioni, giornate e associazioni micologiche, e ristoranti dove degustarli. Appendice di identificazione delle specie, con consigli, trucchi e precauzioni.
Titolo completo: «¡A por setas!: Busca, encuentra y degusta». Prima edizione (2007), collana Destino.
Pensata per gli appassionati di natura e gastronomia che vogliono iniziare o approfondire la raccolta di funghi in Spagna.
