Algunas contribuciones sobre olivicultura y elaiotecnia desde la perspectiva de la experiencia

Sinossi di Algunas contribuciones sobre olivicultura y elaiotecnia desde la perspectiva de la experiencia

«Algunas contribuciones sobre olivicultura y elaiotecnia desde la perspectiva de la experiencia» è il manuale di Juan Vilar Hernández e Elena Espinosa Mangana.

Opera tecnica che riunisce contributi su olivicoltura ed elaiotecnica e spiega le materie che intervengono nella coltivazione dell'olivo e nella produzione dell'olio. Il libro incorpora una prospettiva personale e familiare: la copertina mostra due generazioni della famiglia in una propria tenuta, un'immagine carica di valore sentimentale.

Pubblicato da GEA nel 2009, consta di 308 pagine in spagnolo e appartiene alla categoria delle Scienze.

Rivolto a professionisti del settore e a persone interessate alla cultura dell'oliveto.