
di Pepe Iglesias · MADU EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788495998095

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«Asturias Gastronómica» è la guida gastronomica di Pepe Iglesias, pubblicata da Madú Ediciones in brossura (149 pagine, in spagnolo).
Percorso attraverso la cucina asturiana a partire da alcuni dei suoi prodotti più rappresentativi, come la faba, il formaggio di Cabrales e il manzo asturiano, e bevande come il vino naturale o il sidro. Include fotografie a colori e propone dove mangiare bene in ogni zona e quale vino scegliere.
La data di pubblicazione è il 23 dicembre 2002 e l'ISBN-13 è 9788495998095.
Pensato per viaggiatori e amanti della gastronomia asturiana che vogliono scoprire i suoi prodotti e sapere dove mangiare bene.

Tapa blanda
