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British Country Cheeses
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OtrosISBN | 9780706366785
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Dettagli del prodotto
Pagine: 144 pag
Autore: Pamela Westland
Editore: Editore da confermare
ISBN: 9780706366785
Formato: tapa dura
Lingua: en
Data di pubblicazione: 1/4/1989
ISBN: 9780706366785
Sinossi di British Country Cheeses
Descubre la rica tradición quesera de Gran Bretaña con 'British Country Cheeses' de Pamela Westland. Este libro explora la diversidad de quesos artesanales, desde el Devon Garland hasta el Danbydale, ofreciendo una visión detallada de sus orígenes y características. Con 144 páginas de información y hermosas ilustraciones, es una guía esencial para los amantes del queso y la cocina británica.
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Informazioni sull'autore
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