A Taste of the Greek Islands

Sinossi di A Taste of the Greek Islands

«A Taste of the Greek Islands» è il libro di cucina di Pamela Westland, pubblicato da Letts of London in copertina rigida (144 pagine, in inglese).

L'opera riunisce ricette della cucina delle isole greche, con proposte che vanno dalle più semplici e quotidiane ad altre più elaborate. Attraverso ingredienti e piatti caratteristici, il libro offre un percorso attraverso la gastronomia insulare della Grecia e i suoi sapori mediterranei.

Prima edizione, pubblicata il 1° aprile 1992. L'opera rientra nella categoria della cucina nazionale e regionale della Grecia.

Per gli appassionati di cucina mediterranea e di gastronomia tradizionale greca, nonché per chi cerca ricette di cucina insulare.