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Catalunya
di Jaume Sañé i Pons · tapa blanda · ISBN 9788496520202
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Dettagli del prodotto
Autore: Jaume Sañé i Pons
ISBN: 9788496520202
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Pagine: 188 pag
Sinossi di Catalunya
«Catalunya» è la guida micologica di Jaume Sañé i Pons, pubblicata da Sàpiens / El Periódico in brossura (188 pagine, in spagnolo).
Guida divulgativa che avvicina il lettore alla Catalogna attraverso i funghi: spiega il loro rapporto con l'ambiente naturale e il loro utilizzo in cucina, mostrando lo stretto legame tra natura e gastronomia.
L'opera è stata pubblicata nel 2005 ed è anche registrata come «Catalunya: els nostres bolets».
Interessa agli appassionati di micologia e ai lettori che vogliono scoprire la natura e la gastronomia catalane.
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