
di Susi Piroué · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123543

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«Cocina francesa» è il libro di cucina di Susi Piroué, pubblicato da Editorial Everest in copertina rigida (64 pagine, in spagnolo).
Questo ricettario di cucina francese offre spiegazioni passo passo, abbondanti fotografie e consigli pratici per preparare piatti semplici e deliziosi. Include inoltre una breve guida agli alimenti per conoscere gli ingredienti più comuni della gastronomia francese.
Questo libro appartiene alla collana «Cocina fácil» di Editorial Everest, nella sua 3ª edizione, pubblicata nel 1999. La traduzione è di María del Carmen Vega Álvarez.
Il libro è adatto a cuochi che si avvicinano alla cucina francese e cercano ricette facili con supporto visivo e spiegazioni chiare.
