
di Equipo Editorial · SOL90 EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788496118713

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«Cocina japonesa paso a paso» è il ricettario di cucina giapponese di Equipo Editorial, pubblicato da Sol90 Editorial in brossura (120 pagine, in spagnolo).
Guida pratica per avvicinarsi alla cucina giapponese: spiega passo dopo passo come preparare piatti come sushi e ramen, con ricette pensate per principianti e consigli pratici per seguire ogni preparazione.
Fa parte della collezione Sabores del Mundo, in cui corrisponde al volume 7. Pubblicato il 1° luglio 2003.
Adatto a principianti nella cucina giapponese e ad appassionati che vogliano preparare piatti come sushi e ramen.
