di Conchi Álvarez Sagastibelza · R&b Ediciones, S.L. · tapa dura · ISBN 9788488947628
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«Cocina mediterránea: recetas y productos» è il ricettario di Conchi Álvarez Sagastibelza, pubblicato da R&b Ediciones, S.L. in copertina rigida (325 pagine).
Il libro riunisce ricette di cucina mediterranea e spiegazioni sui prodotti caratteristici di questa gastronomia, combinando la preparazione di piatti con informazioni utili per conoscere gli alimenti della regione.
Pubblicato nel 1996, appartiene alla collana Recetarios di R&b Ediciones e ha l'ISBN 9788488947628.
Una risorsa per gli appassionati di cucina mediterranea che cercano ricette e informazioni sui prodotti di questa regione.
