di Conchi Alvarez Sagastibelza · tapa blanda · ISBN 9788495421517
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«Dieta mediterránea» è la guida di ricette e prodotti di Conchi Álvarez Sagastibelza, pubblicata da Hiria in brossura (325 pagine, in spagnolo).
Il libro presenta la dieta mediterranea come un modello alimentare legato al benessere e spiega le sue ricette e prodotti essenziali. A partire da ingredienti come pesce, verdure ed erbe fresche, mostra preparazioni della cucina mediterranea e offre un orientamento pratico per incorporarli nella vita quotidiana.
L'opera è stata pubblicata il 18 ottobre 2000 e la sua copertina riproduce un piatto di sardine arrosto con pomodoro ed erbe.
Per lettori interessati all'alimentazione sana e alla cucina mediterranea, con un approccio pratico a ricette e prodotti.
