Friggitrice ad aria - Ricettario per gli amanti dell'alimentazione Vegana

Sinossi di Friggitrice ad aria - Ricettario per gli amanti dell'alimentazione Vegana

«Friggitrice ad aria – Ricettario per gli amanti dell'alimentazione Vegana» è il libro di cucina vegana di Marina Maranza (Blurb, tascabile, 90 pagine).

Ricettario con 40 ricette vegane per friggitrice ad aria. Include antipasti, piatti principali e dolci, con versioni croccanti di classici come i bocconcini di cavolfiore e gli zucchini fritte, e proposte di ispirazione globale come gli spiedini di tofu e arachidi o le polpette di ceci mediterranee.

Sottotitolo completo: «40 irresistibili ricette vegane per la tua air fryer». Opera in italiano pubblicata il 25 gennaio 2024.

Il ricettario è adatto sia a vegani esperti sia a chi si avvicina per la prima volta alla cucina vegetale.