
di Pierre Dukan · Sperling & Kupfer · tapa blanda · ISBN 9788868364885

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«La dieta Dukan dei 7 giorni» è il manuale di nutrizione di Pierre Dukan, pubblicato da Sperling & Kupfer in brossura (368 pagine, in italiano).
Il piano propone di percorrere in sette giorni la scala nutrizionale di Dukan: si inizia con giorni di proteine e si aggiungono via via verdure, frutta, pane, formaggio e carboidrati fino ad arrivare a un pasto di festa. Raggiunto il peso desiderato, il libro prosegue con le fasi di consolidamento e stabilizzazione.
Il libro appartiene alla collana Pickwick. Wellness; l'opera risale al 2014 e questa edizione è stata pubblicata nel 2019.
È rivolto a chi cerca un metodo di dimagrimento a tappe in cui non bisogna rinunciare del tutto agli alimenti che si apprezzano.

Pierre Dukan è un medico francese, radiato per sua stessa richiesta dall'ordine dei medici nel 2012.

Tapa blanda
