
di Pierre Dukan · J'ai lu · tapa blanda · ISBN 9782290023372

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«Je ne sais pas maigrir» è il manuale di dietetica di Pierre Dukan, pubblicato da J'ai lu in brossura (339 pagine, in francese).
Il dottor Pierre Dukan espone il suo metodo per dimagrire in quattro fasi: attacco con proteine pure, crociera con proteine alternate, consolidamento e stabilizzazione definitiva. Il libro include ricette e menù per seguire il piano senza fame né conteggio delle calorie, con consigli per superare le resistenze e non recuperare il peso perso.
L'edizione del 2010 nella collana J'ai lu Bien-être incorpora due capitoli inediti e oltre 150 aggiornamenti.
Per lettori interessati a diete proteiche e piani di dimagrimento a fasi, con ricette e menù pratici.

Pierre Dukan è un medico francese, radiato per sua stessa richiesta dall'ordine dei medici nel 2012.
