
di Pierre Dukan · J'ai lu · libro de bolsillo · ISBN 9782290008577

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«Les recettes Dukan» è il ricettario del metodo Dukan di Pierre Dukan, pubblicato da J'ai lu in edizione tascabile (317 pagine, in francese).
Ricettario del metodo Dukan con 350 ricette contro la frustrazione nelle diete: libero accesso alle quantità, cento alimenti consentiti «a volontà», varietà e creatività culinaria. Raggruppa piatti di proteine pure e di proteine con verdure, e include pollo tandoori, tartare di tonno e orata, millefoglie di melanzane e galette di crusca d'avena.
Pubblicato nella collana «Bien-être» di J'ai lu; la copertina porta la menzione «Je ne sais pas maigrir en 350 recettes faciles».
Indicato per chi segue il metodo Dukan o cerca ricette proteiche varie e appetitose.

Pierre Dukan è un medico francese, radiato per sua stessa richiesta dall'ordine dei medici nel 2012.
