
di Arthur Agatston · ISBN 9788820037987

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«La dieta di South Beach all'italiana» è il ricettario di Arthur Agatston, pubblicato da Sperling & Kupfer nel 2005 (265 pagine, in italiano).
Ricettario che adatta al gusto italiano la dieta South Beach, il metodo dimagrante creato dal cardiologo Arthur Agatston. Riunisce centinaia di ricette per dimagrire o mantenersi in forma, sia per chi vive da solo sia per le famiglie; le ha create e raccolte la medica Diana Scatozza per mangiare bene con poche rinunce.
L'edizione italiana è a cura di Diana Scatozza, specialista in scienza dell'alimentazione, e l'opera rientra nell'ambito della salute, della nutrizione e della cucina per diete specifiche.
Per chi vuole seguire la dieta South Beach con ricette adattate al gusto italiano, sia che cucini per sé sia per tutta la famiglia.

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