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Michel Montignac
AutoreLibri · Usati1944-2010
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Curiosità su Michel Montignac
Nascita
1944
Morte
2010
Primo libro
-
Anni di scrittura
-
Michel Montignac è stato un rinomato nutrizionista e scrittore francese nato ad Angoulême.
La sua opera più emblematica, Je mange donc je maigris!, ha rivoluzionato l'approccio alle diete dimagranti.
Nel corso della sua prolifica carriera, ha pubblicato un totale di 122 opere incentrate sulla nutrizione e la salute.
L'autore ha esplorato temi come la cucina francese e le diete senza zucchero sotto il suo nome e lo pseudonimo Michel Genevière.
Il suo lascito perdura come figura chiave nello sviluppo di metodi dietetici basati sul controllo glicemico.