Las recetas de Michel Montignac

Sinossi di Las recetas de Michel Montignac

«Las recetas de Michel Montignac» è il libro di cucina di Michel Montignac, pubblicato da Muchnik Editores SA in brossura (340 pagine, in spagnolo).

Il libro sostiene che si può dimagrire senza rinunciare alla tavola: raccoglie ricette pensate per mangiare con gusto mentre si controlla il peso, e le organizza in una guida-menù di tre mesi. La proposta parte dalla gastronomia francese e da piatti che saziano senza trascurare il palato.

Sottotitolo: «La gastronomía que adelgaza». Traduzione dal francese di Marco Aurelio Galmarini. Edizione pubblicata nel 1993.

Pensato per lettori che vogliono perdere peso con un approccio gastronomico e per chi cerca ricette che non rinunciano al sapore.