
di Pierre Dukan · I Grilli · tapa blanda · ISBN 9788820050832

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«Le ricette della dieta Dukan» è il ricettario di Pierre Dukan, pubblicato da I Grilli in brossura (353 pagine, in italiano).
Ricettario della dieta Dukan che riunisce 350 proposte per dimagrire senza soffrire, organizzate secondo le quattro fasi del metodo: attacco, crociera, consolidamento e stabilizzazione. Le ricette includono piatti proteici, verdure e anche dolci, e facilitano la reintroduzione di frutta, pasta e cereali nella fase di consolidamento.
Il titolo corrisponde alla seconda edizione dell'opera, pubblicata nell'aprile 2011, con traduzione di Paola Reverso.
Orientato a chi segue la dieta Dukan e vuole varietà di preparazioni per ogni fase del piano.

Pierre Dukan è un medico francese, radiato per sua stessa richiesta dall'ordine dei medici nel 2012.
