La dieta Montignac

Sinossi di La dieta Montignac

«La dieta Montignac» è il libro di dietetica e nutrizione di Michel Montignac, pubblicato da Tursen S.A. - H. Blume in copertina rigida (256 pagine, in spagnolo).

Il libro presenta un metodo per dimagrire senza soffrire la fame, basato sull'indice glicemico dei carboidrati e sulla combinazione degli alimenti. Montignac afferma che si può mangiare formaggio, carne, cioccolato, bere vino e perdere peso, a differenza delle diete restrittive, e cita studi di Harvard e Laval.

Prima edizione, quarto titolo della collana Salud; traduzione di David George.

Per lettori di salute e benessere interessati alla nutrizione e a modi per dimagrire senza diete restrittive.